Nie bój się dobrego tłuszczu

Wiemy już, że zdrowe tłuszcze są niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednym z nich jest znana od setek lat oliwa z oliwek, powstająca na skutek miażdżenia i tłoczenia owoców drzewa oliwkowego. Kolor i smak oliwy zależny jest od odmiany i dojrzałości owoców użytych do jej produkcji.  Oliwa z oliwek jest bogactwem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto zawiera przeciwutleniacze obniżające poziom cholesterolu we…

Read More